ARROZ DE ALHO
24/09/2012 15:33
Ingredientes:
200 gr. Arroz
3 dentes de alho
Um bom fio de azeite (que tape o fundo do tacho)
Sal q. B.
Pimenta q. B.
Modo de preparo:
Num tacho pique finamente o alho com azeite e deixe alourar, meta logo o arroz (sem lavar) , vá mexendo, e deixe-o fritar bem.
Junte a água bem quente (cuidado pois tem tendência a saltar).
Tape e deixe o arroz abrir.
Este arroz como é frito, fica super solto e saboroso, fica bem acompanhar com qualquer prato.