ARROZ HAVAÍ LIGHT

Ingredientes

2 xícaras de chá de arroz cozido

2 xícaras de chá de peito de peru defumado desfiado

1/2 xícara de chá de salsao picado

1 xícara de chá de abacaxi picado

1/2 xícara de chá de milho escorrido

1/2 xícara de chá de ervilha escorrida

1 xícara de chá de cenoura cozida picada

1 xícara de chá maionese light

1/2 xícara de chá de creme de leite light

1 colher de sopa de molho inglês

1 colher de sopa de salsinha picada

Sal a gosto

Batata palha para decorar

Modo de preparo

Misture o peito de peru, o salsão, o abacaxi, o milho, a ervilha e a cenoura

Reserve

Em uma tigela, misture a maionese, o creme de leite, o molho ingles, o sal e a salsinha

Junte a mistura reservada e acrescente o arroz

Decore com batata palha