BOLO DE MEL COM NOZES
18/09/2012 15:06
Ingredientes
2 xícara(s) de chá de mel
1 xícara(s) de chá de manteiga
4 ovos
3 xícara(s) de chá de farinha de trigo
1 colher(es) de sobremesa de fermento pó
1 xícara(s) de chá de nozes
Modo de preparo
Bata na batedeira o mel e a manteiga até ficar homogêneo. Acrescente os ovos e bata mais um pouco até virar um creme, aproximadamente 15 minutos na velocidade máxima da batedeira.
Coloque ao poucos o restante dos ingredientes: a farinha de trigo, o fermento e as nozes (reserve um pouco para decorar). Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio (150 ºc) por 40 minutos. Desenforme frio e decore com nozes.