BOLO DE MILHO

Ingredientes:

2 xícaras de açúcar

3 ovos, 1 tablete de margarina

3 xícaras de farinha de trigo,

1 xícara de farinha de milho

1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

1 xícara de leite morno.

Modo de preparo:

Bater as gemas com o açúcar e a margarina, misturar o leite morno e logo após acrescentar as farinhas e o fermento. Bater as claras em neve e misturar aos demais ingredientes:. Levar ao forno para assar.

Cobertura:

Usar açúcar confeiteiro. Preparar conforme o modo descrito na embalagem.