BRUSCHETA DE SARDINHA

Ingredientes

6 pães italianos amanhecidos

2 latas de sardinha escorridas

2 tomates sem sementes picados

1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

3 colheres (sopa) de azeite

1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

Corte o pão em fatias não muito finas. Reserve. Em uma tigela, misture a sardinha, os tomates, as azeitonas e o azeite. Coloque porções dessa mistura sobre os pães fatiados, disponha em uma fôrma, espalhe o queijo mussarela e leve ao forno médio, pré aquecido, por 10 minutos ou até gratinar.