CAFÉ COM CREME DE LARANJA

19/09/2012 09:29

 

Ingredientes

½ xícara (chá) de creme de leite fresco

½ colher (chá) de raspas de casca de laranja

1 colher (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de café preparado quente

1 colher (chá) de raspas de chocolate meio amargo

Café em grãos para decoração

Casca de laranja

Modo de preparo

Na batedeira, bata o creme de leite com as raspas de laranja e o açúcar até engrossar ligeiramente

Coloque metade do creme nas taças

Bata o restante do creme até obter picos firmes, reserve

Acrescente às taças, o café preparado e o chocolate.

Finalize com o restante do creme batido em picos firmes, usando bico pitanga e decore com café em grãos e casca de laranja.