CALDO VERDE 1
18/09/2012 14:07
Ingredientes
1kg de chuchu
1kg de couve-flor
Tempero verde e sal a gosto
500g de couve picada bem fininha
Modo de preparo
Em uma panela com 1 litro e meio de água fervente, adicione o chuchu a couve-flor e os temperos. Deixe cozinhar, depois bata no liquidificador, coe numa peneira grossa e leve ao fogo o caldo peneirado. Junte a couve, deixe ferver e sirva bem quente.