CREME DE FARINHA DE ARROZ INTEGRAL TORRADA

Ingredientes:

1 colher (chá) de cebola ralada,

1 colher (chá) de óleo de girassol,

2 colheres (sopa) de farinha de arroz integral torrada, água (ou leite de soja, ou de vaca) o suficiente, uma pitada de sal modo de preparo:

Modo de preparo:

Refogar a cebola rapidamente no óleo quente, com a chama em fogo baixo. Adicionar a farinha, mexer formando um angu. Adicionar água e mexer até obter um creme. Assim que considerar suficiente, desligue. Esfriar um pouco e servir.