Croissants De Legumes E Queijo

19/08/2013 10:44

Ingredientes

1 embalagem de massa folhada pronta a usar

5 colheres sopa de milho em conserva

1 cenoura pequena

50g de queijo em cubinhos

Gema de ovo

Sementes de papoula

Modo De Preparo

Desenrole a massa folhada e corte-a em 8 partes iguais, (formando 8 triângulos).

Descasque e rale a cenoura e misture com o milho e com o queijo cortado em cubinhos.

Na parte mais larga de cada um dos triângulos coloque um montinho da mistura de legumes e queijo, e enrole depois até à parte mais fina, prendendo bem as pontas e virando-as ligeiramente para dentro para formar um croissant. Repita até terminar todos os folhados.

Coloque-os os folhados num tabuleiro forrado e pincele-os com gema de ovo e polvilhe com sementes de papoula.

Leve ao forno quente 180ºc durante cerca de 30 a 40 minutos até a massa estar bem folhada e cozinhada.

Sirva mornos ou à temperatura ambiente com uma salada verde.

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