EMPADÃO DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

Massa:

2 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo

4 ovos

11 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de açúcar

1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio:

300g de peito de frango cozido com todos os temperos e desfiado

150g de lombinho canadense cortado em cubos pequenos

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata bem

Unte e povilhe um refratário médio

Despeje metade da massa, espalhe o recheio e coloque o restante da massa

Leve ao forno médio por cerca de 45 minutos ou até que esteja dourado.