Farinha de Banana verde 1
25/03/2013 20:09
6 bananas verdes de tamanho médio cortadas em rodelas finas.
Deite as rodelas em uma assadeira e asse em forno baixo, após 20 minutos vire as rodelas e deixe por mais 20 minutos. É importante deixar uma colher de inox entre o forno e a porta para que seja possível a saída da água que vai evaporar da banana.
Depois de seca, bata no liquidificador na posição pulsar, evitando que a farinha não fique muito fina.