FAROFA DE SALSICHA
25/09/2012 09:28
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de margarina
2 dentes de alho amassados
1 cebola média picada
6 salsichas fatiadas
2 xícaras (chá) de farinha de milho
Sal, pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado a gosto para polvilhar
Modo de preparo:
Em uma panela, derreta a margarina e refogue o alho e a cebola por 2 minutos. Acrescente a salsicha e refogue por mais 5 minutos. Adicione a farinha, sal, pimenta e deixe 4 minutos, mexendo sempre. Polvilhe com o cheiro-verde e sirva em seguida.