FAST FOOD CASEIRO

25/09/2012 09:29

 

Ingredientes

4 bifes de frango

2 ovos batidos

Pão ralado q. B.

Sal, pimenta, alho em pó e salsa picada q. B.

2 tomates picados sem sementes

1/2 pimento picado

Mistura de salada

Maionese q,b,

Tortilhas

Modo de preparo

Tempera-se os bifes de frango com sal e pimenta. Tempera-se o pão ralado com sal, pimenta, alho em pó e a salsa picada.

Numa tigela mistura-se o tomate picado, o pimento e 1/2 c. S. Maionese.

Pana-se os bifes, primeiro pelo ovo batido e depois pelo pão ralado. Põe-se uns 20 minutos no congelador.

Depois fritam-se.

Aquece-se as tortilhas 20 segundos no microondas.

Põe-se 2 c. S. Da mistura de tomates, um pouco de mistura de salada e por fim o bife de frango panado, cortado ao meio, enrolam-se as tortilhas e estão prontos a servir.

À parte fritei batatas e aros de cebola. (para a próxima serão aros de cebola caseiros). 

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