FEIJÃO BRANCO COM PAIO

25/09/2012 09:30

 

Ingredientes:

2 xícara de feijão branco

2 paios

2 dentes de alho

2 cebolas médias

2 colher de sopa de pimentão vermelho ou verde (opcional)

2 folhas de louro

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

1colher (sopa) de extrato de tomate (opicional)

Sal e pimenta-do-reino

Salsinha picadinha

Modo de preparo:

Coloque o feijão de molho por 2 horas. Cozinhe junto com o paio e o louro. Depois de cozido tempere com os outros ingredientes.