Pão De Batata Sem Glúten

Ingredientes

2 tabletes de fermento biológico fresco

1 colheres sopa de açúcar

1 copos de leite morno(a)

200 gr de creme de arroz

200 gr de fécula de batata

2 unidades de batata cozidas e espremidas

3 unidades de ovo

2 colheres sopa de margarina qualy

1 colheres (sobremesa) de sal

Modo De Preparo

Misture o fermento ao açúcar e metade do creme de arroz. Regue com o leite morno,misture bem e deixe descansar por alguns minutos.

Bata rapidamente no processador o ovo,a margarina e a batata. Em seguida,junte o restante do creme de arroz,a fécula e a mistura de fermento.bata bem.

Unte com margarina e polvilhe com creme de arroz uma fôrma de bolo inglês.

Espalhe a massa nessa fôrma e deixe descansar cerca de 10 minutos.asse em forno pré-aquecido,até ficar dourado.