Pão De Cebola Para O Lanche

Ingredientes

1 kg de cebola

2 colheres sopa de manteiga

Quanto baste de açúcar

1 colheres sopa de farinha de trigo

2 tabletes de caldo de frango

1 xícaras chá de água fervente

2 colheres sopa de creme de leite

6 fatias de pão de forma

1 xícaras chá de queijo prato ralados

1 xícaras chá de parmesão ralados

Modo De Preparo

Corte as cebolas em rodelas largas e refogue na manteiga, com uma pitada de açúcar. Acrescente a farinha de trigo, mexendo sempre, até que fiquem douradas. Junte o caldo dissolvido na água aos poucos e deixe ferver por alguns minutos. A seguir, junte o creme de leite, misture bem e tire do fogo.

Arrume o pão besuntado com manteiga e dourados no forno numa forma refratária.

Polvilhe com metade dos queijos misturados. Espalhe por cima o creme de cebola e, por último, o restante dos queijos. Leve para assar em forno médio por 30 minutos. Sirva em seguida.