Pão De Queijo Com Alho

Ingredientes

500 gr de polvilho azedo

200 gr de parmesão ralados

2 unidades de ovo

1 1/2 copos de leite

1/2 copos de óleo de soja

2 dentes de alho amassados

1 colheres café de orégano

1 colheres (sobremesa) de sal

Modo De Preparo

Em uma tigela grande, coloque o polvilho e reserve. No liquidificador, junte todos os outros ingredientes restantes e bata por um minuto em velocidade média. Em seguida, acrescente aos poucos a mistura obtida ao polvilho. Misture até que se incorpore à massa. Com uma colher de pau ou as mãos, amasse até obter a consistência desejada. Faça pequenas bolinhas e asse por 25 à 30 minutos em forno médio pré aquecido (180ºc). Dica: para saber se a massa está boa, incline a tigela e observe se ela desliza sobre a tigela, sem deixar rastros.