Pão De Trigo E Iogurte
28/08/2013 10:54
Ingredientes
50 gr de fermento biológico fresco
1/2 xícaras chá de água mornas
250 gr de iogurte natural
Quanto baste de açúcar
1 colheres sopa de leite em pó desnatado
1 colheres sopa de sal
2 unidades de ovo
50 gr de margarina qualy light
1/2 kg de farinha integral
1 xícaras chá de trigo para kibe
Modo De Preparo
Coloque o trigo na água e deixe por 1 hora.
Bata os oito primeiros ingredientes no liquidificador. Passe para uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o trigo demolhado espremido. A massa fica meio mole.
Unte uma fôrma própria para pão de forma. Coloque a massa para crescer até dobrar de volume. Leve para assar em forno médio baixo por 50 minutos a (180ºc). Desenforme depois de morno.