PATÊ DE BANANA

Ingredientes:

4 bananas verdes cortadas em rodelas com casca

Óleo

Limão

1 dente de alho.

Modo de preparo:

Cozinhar as bananas em panela com água ,já com sal, suficiente para cobrir as bananas.

Com um garfo teste o ponto de cozimento das bananas.

Coloque o dente de alho1º no liquidificador e em seguida as bananas ainda quentes.

Mantenha a água que cozinhou as bananas separada. Bata as bananas com o alho e acrescente um pouco da água das bananas se necessário.

Acrescente o óleo a medida que vai batendo a massa da banana até ganhar consistência de maionese.