PIPOCA DE CHOCOLATE DERRETIDO

27/09/2012 09:09

 

Ingredientes:

1 colher (sopa) de óleo

1/2 xícara (chá) de milho de pipoca

5 colheres (sopa) de açúcar

1/2 colher (sopa) de manteiga

1/2 barra de chocolate ao leite (ou o tipo que você preferir! Essa medida é máxima!!! A partir de 3 quadradinhos já dá certo, não exagere!)

Modo de preparo:

Para começar, vamos fazer a pipoca! (como eu sei que você clicou no link e aprendeu a fazer pipoca na panela ou na pipoqueira, seguiremos adiante!)

Pipoca pronta, vamos à calda.

Coloque o açúcar e a manteiga na panela em fogo médio e misture o tempo todo até ela ficar bem molinha, quase como água.

Enquanto isso, derreta o chocolate no microondas. Pode ser em banho-maria, se preferir.

Se você for se atrapalhar em fazer as duas coisas simultaneamente, derreta o chocolate antes.

Junte o chocolate derretido à calda na panela e mistura bem rapidinho, até ficar homogêneo.

Desligue o fogo e coloque a pipoca aos poucos para você conseguir misturar tudo e deixar todas elas cobertas com chocolate.

Pronto! Agora é só fazer bolinhas enquanto a calda ainda está quente, para você conseguir moldar antes que ela endureça. Você pode colocar em forminhas, no palito, fica por conta da sua criatividade!

Atenção: calda demais e pipoca de menos pode ficar duro demais!! Não exagere!