Rosbife no ciabata

Ingredientes

1 unidades de pão ciabata

1 colheres de sopa de maionese

140 gr de provolone fatiados

4 fatias de rosbife

6 folhas de rúcula

1 unidades de tomate

1 colheres de sobremesa de açúcar mascavo

1 colheres de sobremesa de vinagre branco

Quanto baste de sal

Quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de preparo

Refogue o tomate com o restante dos ingredientes do chutney (o açúcar mascavo, o vinagre branco, o sal e a pimenta branca).

Corte o pão ciabata ao meio, espalhe numa das metades a maionese e, sobre ela, acomode as fatias de provolone e rosbife. Cubra com o molho de tomate e acrescente a rúcula.

Feche com a outra metade do pão e sirva em seguida.