SANDUÍCHE FRITO

Ingredientes

8 fatias de pão de fôrma sem casca

8 fatias de presunto

8 fatias de queijo mussarela

8 fatias de tomate

Orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto

400ml de leite para empanar

2/3 de xícara (chá) de farinha de rosca para empanar

4 colheres (sopa) de queijo parmesão para empanar

3 ovos batidos para empanar

Óleo para fritar

Modo de preparo

Monte 4 sanduíches de pão de fôrma com o presunto, a mussarela, o tomate e o orégano. Pressione para fechar. Em uma tigela, misture o leite, sal e pimenta. Em outra tigela, misture a farinha de rosca e o parmesão. Passe o lanche pelo leite, pelos ovos batidos e pela farinha de rosca. Frite em óleo quente dos dois lados. Escorra em papel absorvente, corte ao meio e sirva.