SARDINHAS EMPANADAS

24/09/2012 14:07

 

Ingredientes:

12 sardinhas grandes limpas

2 ovos

Farinha de trigo

Farinha de rosca

Azeitonas pretas

Suco de limão

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Regar as sardinhas e deixar marinar 15 minutos. Salpicar sal e pimenta, passar na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca. Fritar em óleo bem quente e servir com azeitonas e fatias de limão.