SOPA DE REPOLHO COM FEIJÃO

18/09/2012 14:39

 

Ingredientes

4 a 5 batatas médias,

2 cenouras médias

1 dente de alho

1 cebola média

1 alho francês médio

1 nabo médio

1 fio de azeite

1 malga de feijão vermelho

Metade de um repolho médio cortado aos bocadinhos.

Modo de preparo

Na panela de pressão coloca-se, os legumes com água, sal, e um fio de azeite depois no cesto de cozer a vapor coloca-se o repolho e o feijão, tapa-se a panela e deixa-se cozer.

Entretanto estando cozidos tira-se o cesto a vapor e passa-se a varinha mágica, entretanto junta-se o repolho e o feijão, dá-se uma boa mexidela.