SOPA DE REPOLHO COM FEIJÃO
18/09/2012 14:39
Ingredientes
4 a 5 batatas médias,
2 cenouras médias
1 dente de alho
1 cebola média
1 alho francês médio
1 nabo médio
1 fio de azeite
1 malga de feijão vermelho
Metade de um repolho médio cortado aos bocadinhos.
Modo de preparo
Na panela de pressão coloca-se, os legumes com água, sal, e um fio de azeite depois no cesto de cozer a vapor coloca-se o repolho e o feijão, tapa-se a panela e deixa-se cozer.
Entretanto estando cozidos tira-se o cesto a vapor e passa-se a varinha mágica, entretanto junta-se o repolho e o feijão, dá-se uma boa mexidela.