Doces e Sobremesas :: Alexandre's Kitchen

Banana à milanesa

27/02/2013 15:05

Ingredientes 1 banana prata cortada ao meio 50g de farinha 10g de canela 25g de açúcar 1 ovo 50g de farinha panko (farinha oriental) 50g de doce de leite 1 bola de sorvete de creme 500ml de óleo para fritar Modo de fazer Corte a banana ao meio, no sentido longitudinal. Junte em um prato, a farinha,...

Pêra em calda com sorvete de creme

27/11/2012 13:01

Ingredientes Calda: 2 colheres (sopa) de manteiga 1/3 de xícara (chá) de açúcar mascavo 4 peras maduras e firmes em fatias 200g de creme de leite 1 colher (chá) de essência de baunilha Sorvete: 6 gemas peneiradas 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 lata de leite...

PUDIM PRESTÍGIO

31/10/2012 12:25

Ingredientes 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 4 colheres (sopa) de água 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó 1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado 1 colher (sopa) de óleo para...

PUDIM TRADICIONAL

31/10/2012 12:25

Ingredientes 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água fervente 2 latas de leite condensado 2 xícaras (chá) de leite 6 ovos Modo de preparo Para a calda, coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo baixo, deixando derreter suavemente e ficar uma calda...

QUINDÃO

31/10/2012 12:24

Ingredientes 5 gemas 3 ovos 1 colher (sopa) de essência de baunilha 1 colher (sopa) de margarina 200g de coco fresco ralado 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar Glucose branca para untar Modo de preparo No liquidificador, bata as gemas peneiradas, os ovos, a baunilha, a...

MANJAR COM FRUTAS

31/10/2012 12:24

Ingredientes 1 litro de leite 2 vidros de leite de coco (400ml) 1 xícara (chá) de açúcar 4 envelopes de gelatina em pó sem sabor Calda: 1 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de água 1 colher (sopa) de essência de baunilha 2 xícaras (chá) de frutas picadas (manga,...

PUDIM BRIGADEIRO BRANCO

31/10/2012 12:24

Ingredientes 200g de chocolate branco picado 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 1 lata de creme de leite 3 ovos 1 colher (sopa) de margarina Margarina para untar Açúcar para polvilhar 50g de chocolate ao leite...

PUDIM COM SUSPIRO

31/10/2012 12:23

Ingredientes 3 colheres (sopa) de maisena 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 1 lata de leite condensado 3 gemas 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar Suspiro: 3 claras 6 colheres (sopa) de açúcar Modo de preparo Dissolva a maisena no leite e...

TORTA CHOKITO

24/10/2012 09:52

Ingredientes: 03 xícaras de chá de farinha de trigo ½ tablete de manteiga sem sal (100g) ½ xícara de chá de açúcar refinado 04 colheres de sopa de água gelada 300g de chocolate meio amargo derretido 02 colheres de sopa de creme de leite sem soro 01 xícara de flocos de...

BICHO DE PÉ

23/10/2012 09:41

Ingredientes 1 colheres sopa de manteiga Mococa 1 latas de leite condensado Mococa 1 caixinhas de gelatina sabor morango Modo de preparo Misture em uma panela o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo baixo até ferver, mexa sempre, depois coloque o pó da gelatina e mexa até...